Titre RNCP Niveau I

« Directeur / Directrice d’Établissement de Luxe dans le secteur de l’Hôtellerie »

Titre certifié par l’Etat de Niveau 1 (Bac+5) 

Qu’est-ce qu’un titre certifié ?

La Commission Nationale de la Certification Professionnelle (CNCP), placée sous l’autorité du Ministre en charge du travail de l’emploi et de la Formation Professionnelle, a défini une nomenclature de niveaux de certification en rapport avec les emplois occupés et classe les titres de 1 à 5. Le niveau 1 étant le plus élevé.

Les titres reconnus par le CNCP sont ensuite inscrits et répertoriés au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP).

Le titre de “Directeur/Directrice d’établissement de luxe dans le secteur de l’Hôtellerie” du CMH est une certification professionnelle de niveau I (Fr), code NSF 334p (niveau Bac+5) et de niveau 7 (Eu) enregistrée au RNCP par arrêté ministériel du 05 avril 2012, paru au Journal Officiel du 14/04/2012. - En renouvellement -

Cette certification professionnelle est accessible grâce au dispositif de la VAE. 

A qui s’adresse ce programme ?

Cette formation s’adresse à des candidats de niveau Bac + 4 / Bac + 5, cadres et assimilés cadres, désirant orienter leur carrière ou approfondir leurs compétences en Management Hôtelier International, et plus particulièrement dans le secteur de l’Hôtellerie de Luxe.

Conditions d’obtention du Titre

Conditions d’Admission :

  • Titulaires d’un Bac + 4 / + 5 (Master 1/2) ou titulaires d'un DEA, DESS, Maîtrise, IEP, IUP, Diplômés des écoles de commerce ou diplôme étranger équivalent, avec une expérience professionnelle de 3 ans minimum et une première expérience en management ;
  • Titulaire d’un Bac + 3, avec une expérience professionnelle de 5 ans, dont une expérience d’encadrement dans le secteur de l’Hôtellerie
  • Titulaire d’un Bac + 2, avec une expérience professionnelle minimale de 7 ans ; dont une expérience d’encadrement dans le secteur de l’Hôtellerie
  • Cadres selon validation des acquis professionnels et cadres confirmés
  • Procédure VAE.

Organisation du Programme

Durée totale : 12 Mois
Lieu : Paris + Séminaire optionnel Bruxelles, Londres ou Barcelone
Rythme : 3 jours par mois en présentiel + e-learning & coaching
Compatible avec une activité professionnelle à temps plein :
Tous les premiers Jeudi, Vendredi et Samedi du Mois
Titre : Directeur d’un établissement de luxe dans le secteur de l’hôtellerie - Titre certifié de Niveau I

Perspectives de carrière et métiers visés (H/F) 

Directeur Général d’un hôtel, Manager de Résidences Hôtelières, Directeur d’un Spa, Directeur d’un Club de Vacances et Loisirs, Directeur de Villas de luxe, Directeur d’une Boutique Hôtel.

Programme

Cours Fondamentaux

  • International Marketing
  • Revenue Management & Expertise
  • Project Management
  • Corporate Finance
  • International Economics
  • Hospitality Law
  • Human Resources
Coaching & Développement Personnel
Workshops
Séminaires
Conférences

Cours spécialisés : Hospitality Management

  • Digital Marketing for Hospitality
  • Online Hospitality Management
  • Operational Hospitality Management

Cours spécialisés : Luxury Management

  • Luxury Consumer Behaviour
  • Luxury Communication
  • Luxury Brand Management
Projet de Consultance
Le Projet de Consultance est confié au candidat par l’entreprise, qui en attend un résultat semblable à celui d'un cabinet de consultants, c’est-à-dire une contribution efficace dans un domaine précis. Pour le candidat, c’est l'occasion de mener une réflexion sur une période assez longue, réflexion que peu de décideurs se permettent, car ils sont accaparés par la gestion quotidienne des affaires.
Thèse Professionnelle
Le Projet de Consultance fait l’objet d’une thèse professionnelle soutenue devant un Jury de professionnels.
Le Projet de Consultance et la Thèse Professionnelle doivent évidemment se référer au métier visé.

Compétences acquises

À l’issue du cursus, les participants auront acquis les compétences professionnelles en :

  • Gestion administrative et financière d’un établissement hôtelier de luxe
  • Développement commercial de l’établissement et gestion des investissements
  • Conception d’un univers de qualité – stratégie marketing du luxe
  • Management stratégique hôtelier
  • Ressources humaines & gestion du personnel
  • Gestion des relations clients et communication évènementielle

Il seront en mesure de réaliser les opérations suivantes :

  • Conception d’un organigramme d’un hôtel haut de gamme
  • Réalisation d’un Business Plan
  • Réalisation d’un plan d’investissement
  • Diagnostic des besoins en personnel avec identification des rôles pour constituer une équipe
  • Réalisation d’une Etude de marché
  • Établissement d’un Plan de communication interne et externe
  • Réalisation d’un Plan de gestion des relations clients

Accédez aux plus hauts niveaux du Management Hôtelier

Au cours de cette formation, vous allez acquérir tous les outils qui vous permettront d’accroître vos compétences et d’accéder aux plus hautes responsabilités dans le domaine de l’Hôtellerie de Luxe, et notamment :

  • Acquérir des vraies qualités de Leadership
  • Maîtriser la gestion stratégique d’un établissement hôtelier de luxe
  • Gérer efficacement les investissements
  • Optimiser votre stratégie commerciale
  • Appréhender les codes du Luxe
  • Concevoir un univers de luxe
  • Établir une stratégie marketing spécifique à un service de Luxe
  • Piloter plus efficacement votre équipe ou votre unité opérationnelle
  • Manager les relations clients et relations publiques
  • Créer l’évènementiel