{"id":5365,"date":"2019-11-14T15:17:24","date_gmt":"2019-11-14T14:17:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cmh-academy.com\/?page_id=5365"},"modified":"2025-03-20T19:53:07","modified_gmt":"2025-03-20T18:53:07","slug":"general-gouvernant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cmh-academy.com\/en\/description-professions\/general-gouvernant\/","title":{"rendered":"General Gouvernant"},"content":{"rendered":"

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GENERAL\u00a0<\/strong>GOUVERNANT <\/strong><\/h1>\n

A HOSPITALITY JOB<\/span><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text]Pr\u00e9sentation g\u00e9n\u00e9rale du m\u00e9tier<\/strong><\/p>\n

Le gouvernant g\u00e9n\u00e9ral est charg\u00e9 du recrutement et de la formation de son \u00e9quipe de gouvernantes, de femmes de chambre, de responsables et d’\u00e9quipiers de blanchisserie, de valets de chambre (vendeurs de linge, fleuristes, teinturiers). Il \u00e9tablit les plannings, organise et suit au quotidien les t\u00e2ches de l’ensemble de l’\u00e9quipe en veillant au respect des r\u00e8gles d’hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9. Il suit les budgets mensuels, g\u00e8re les achats et l’administration du linge et des uniformes, des produits d’accueil et d’entretien. Il v\u00e9rifie les factures et autorise les d\u00e9penses.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Les cl\u00e9s de la r\u00e9ussite dans ce m\u00e9tier<\/strong><\/p>\n

– Ils \u00e9laborent les cahiers des charges, les contrats et les sous-contrats pour le nettoyage des lieux publics et des locaux.
\n– Ils peuvent participer \u00e0 des projets de r\u00e9novation de chambres et de lieux publics et fixer des normes de qualit\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Comp\u00e9tences requises<\/strong><\/p>\n

Pour mener \u00e0 bien les t\u00e2ches qui lui sont confi\u00e9es, le directeur g\u00e9n\u00e9ral doit \u00eatre organis\u00e9 et rigoureux. Il sait \u00eatre exigeant sur la qualit\u00e9 du service fourni par les femmes de chambre et l’\u00e9quipe de blanchisserie, tout en maintenant une ambiance de travail sereine. Il est perfectionniste, orient\u00e9 vers le client et sait assumer ses responsabilit\u00e9s. Il ma\u00eetrise les codes de communication li\u00e9s \u00e0 l’accueil des clients et \u00e0 l’encadrement des \u00e9quipes plac\u00e9es sous son autorit\u00e9. Il est capable de faire face efficacement \u00e0 l’impr\u00e9vu. Une bonne culture g\u00e9n\u00e9rale et la pratique courante d’une langue \u00e9trang\u00e8re sont des crit\u00e8res de recrutement importants.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Perspectives<\/strong><\/p>\n

Dans les h\u00f4tels de luxe, le directeur g\u00e9n\u00e9ral peut devenir le principal responsable de l’entretien et avoir sous sa responsabilit\u00e9 une \u00e9quipe d’employ\u00e9s d’\u00e9tage. Les comp\u00e9tences acquises avec l’exp\u00e9rience lui permettent \u00e9galement d’occuper le poste de responsable de l’h\u00e9bergement dans un h\u00f4tel de luxe, un organisme de sant\u00e9 ou un centre de vacances.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Fourchette de salaire<\/strong><\/p>\n

De 2 200 \u00e0 3 500 euros (brut mensuel).[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

QUE SONT-IL DEVENUS ?<\/h2>\n

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