PROGRAMME GRANDE ECOLE
SUR 5 ANS

 

DEVENEZ LES FUTURS MANAGERS D’ÉTABLISSEMENTS DE LUXE

En raison du COVID-19, nos réunions d’information et nos concours d’admission sont maintenus à distance.

Le Programme Grande Ecole du CMH permet de poursuivre un cursus d’études supérieures et de construire un projet professionnel solide en validant un ensemble de compétences professionnelles spécifiques au marché de l’hôtellerie et du luxe.
Ces savoir-faire d’excellence et les enseignements pluridisciplinaires délivrés sur 5 ans par notre école sont le fruit d’une pédagogie s’appuyant sur une méthodologie de mise en situation professionnelle. L’amélioration continue de nos enseignements repose sur la créativité et l’innovation de nos programmes.
Ainsi nos étudiants sont formés à des postes de managers en France et à l’international.

Durée : 5 ans

Niveaux requis : Bac ou niveau équivalent – Bac+1 – Bac+2 – Bac+3 – Bac+4

Admissions parallèles : Soumises à conditions

Rentrée : Octobre / Novembre

Rythmes :
– 1ère et 2ème années : initial
– à partir de la 3ème année : initial ou alterné au choix

Types de contrats possibles : Contrat de professionnalisation / Contrat d’apprentissage / Stage alterné / CDD / CDI / FONGECIF

Périodes en entreprise : 20 à 26 mois sur 5 ans

Dimension internationale : Cours délivrés en anglais et apprentissage de 3 cultures et langues vivantes : anglais professionnel, russe, chinois mandarin

Diplomation :

Bac+3 European Bachelor in hotel and tourism management

Double diplôme European bachelor in hotel and tourism management et Communication in hospitality and tourism
Titre RNCP reconnu par l’état niveau 6 « Responsable de communication dans l’hôtellerie et le tourisme »
Double diplôme European bachelor in hotel and tourism management et Middle management in hospitality « Responsable opérationnel de l’industrie de l’hôtellerie, du tourisme et du luxe »

Bac+5 MBA international hospitality and luxury brand management
Titre RNCP reconnu par l’état niveau 7 « Directeur / Directrice d’établissement de luxe dans le secteur de l’hôtellerie »

PGE ANNÉE 1

Développer son savoir-faire et accroître son savoir-être

Découvrir le marché de l’hôtellerie, du tourisme et du luxe
Comprendre l’environnement et le management en entreprise
S’initier aux codes d’excellence et de savoir-être du luxe

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Hotel & hospitality management; Excellence & elegance; Luxury universe; Luxury brand management; Gastronomy and hospitality…
Langues vivantes : anglais professionnel, chinois mandarin, russe

RYTHME DE COURS
1 année académique d’enseignements sur le campus CMH Paris
4 mois minimum de stage en entreprise.

FOCUS A L’INTERNATIONAL
Séjour d’études à Milan, Italie :
Visites d’établissements hôteliers et de marque de luxe, visites culturelles, initiation au management hôtelier…

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Développement personnel : Team-Building & Grooming methodology.
Elaboration de projets de carrière et accompagnement dans la recherche de stages.
‣ Immersion professionnelle :
Stage en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Visites d’établissements.

PGE ANNÉE 2

S’ouvrir à l’international et aux tendances du marché

S’informer des nouvelles tendances et comprendre les mutations de l’industrie hôtelière à l’international
Renforcer ses compétences en management et comportement organisationnel
Intégrer les stratégies marketing et de communication mises en place par les entreprises
Maîtriser trois langues étrangères

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Luxury public relations; Excellence service & business etiquette; Sales, supply chain & distribution; Innovation in hospitality; Revenue management; Trends in the luxury market…
Langues vivantes : anglais professionnel, chinois mandarin, russe

RYTHME DE COURS
1 semestre académique d’enseignements sur le campus CMH Paris et 1 semestre académique sur le campus CMH Londres
4 mois minimum de stage en entreprise.

FOCUS A L’INTERNATIONAL
1 semestre académique sur le campus CMH Londres : enseignements et masterclasses; visites d’hôtels et d’établissements de luxe londoniens; rencontres avec les dirigeants de structures hôtelières…

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Construction de projets de carrière et accompagnement dans la recherche de stages.
‣ Immersion professionnelle :
Stage en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Visites d’établissements.

PGE ANNÉE 3

EUROPEAN BACHELOR IN HOTEL
AND TOURISM MANAGEMENT

Préciser son orientation professionnelle et piloter un projet

Préparer sa spécialisation dans un secteur : chaîne hôtelière internationale, établissement hôtelier, maque de luxe ou de tourisme
Faire le choix d’un métier et se fixer des objectifs
Valider ses acquis professionnels

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Luxury and hospitality entertainment; Human ressources management; Events and communication; Project management; Career marketing plan, Business plan…
Réalisation d’un Business plan “Hotel business plan compétition” et soutenance en anglais.
Langues vivantes: anglais professionnel, chinois mandarin, russe

RYTHMES DE COURS
‣ Initial : 1 année académique d’enseignements sur le campus CMH Paris et 4 mois minimum de stage en entreprise.
‣ Alternance : 2 jours sur le campus CMH Paris et 3 jours en entreprise

FOCUS A L’INTERNATIONAL
Séminaire à Dubaï, Emirats Arabes Unis :
Conférences, visites d’établissements hôteliers et de marque de luxe, visites culturelles, rencontres avec des professionnels…

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Construction de projets de carrière et accompagnement dans la recherche de stages.
‣ Expérience professionnelle :
Stage et alternance en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Workshops. Visites d’établissements.

DIPLOMATION
Diplôme « European Bachelor in hotel and tourism management »

DOUBLE DIPLOMATION avec 2 options possibles
‣ Communication in hospitality and tourism : Titre « Responsable de communication dans l’hôtellerie et le tourisme ». Certification enregistrée au RNCP, Niveau 6 (JO du 08/02/18)
‣ Middle management in hospitality : Diplôme « Responsable opérationnel de l’industrie de l’hôtellerie, du tourisme et du luxe »

PGE ANNÉE 4

Définir des stratégies et manager une équipe

Construire et gérer un Business Plan
Définir des stratégies en fonction d’un cahier des charges
Conduire un projet et coordonner son équipe
Faire preuve de leadership et encourager le développement

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Global people management and HR; Luxury brand extension project; Hotel development and real estate; Digital project; Revenue management…
Langues vivantes : anglais professionnel, chinois mandarin, russe

RYTHMES DE COURS
‣ Initial : 1 année académique d’enseignements sur le campus CMH Paris et 4 mois minimum de stage en entreprise.
‣ Alternance : 2 jours sur le campus CMH Paris et 3 jours en entreprise

FOCUS A L’INTERNATIONAL
Séminaire à Moscou, Russie :
Conférences, visites d’établissements hôteliers et de marque de luxe, visites culturelles, rencontres avec des professionnels…

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Networking et accompagnement le projet de carrière.
‣ Expérience professionnelle :
Stage et alternance en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Workshops. Visites d’établissements.

PGE ANNÉE 5

MBA INTERNATIONAL HOSPITALITY AND LUXURY BRAND MANAGEMENT

Devenir expert et préparer son intégration en entreprise

Finaliser et concrétiser son projet professionnel
Asseoir son expertise et maîtriser toutes les compétences et savoir-faire d’un manager
Valider son expérience managériale, théorique et professionnelle
Faire preuve d’un esprit innovant, moderne et proactif

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Corporate social responsability and sustainability; Luxury brand management and extension; Revenue management…
Langues vivantes : anglais professionnel, chinois mandarin, russe
Réalisation d’un mémoire de recherche professionnel et soutenance en anglais

Spécialisations
‣ Enterpreneurship
‣ Accouting & Finance
‣ Communication & Marketing
‣ Human ressources

RYTHMES DE COURS
‣ Initial : 1 année académique d’enseignements sur le campus CMH Paris et 4 mois minimum de stage en entreprise.
‣ Alternance : 2 jours sur le campus CMH Paris et 3 jours en entreprise

INTERNATIONALISATION
‣ Séminaire à Shangaï, Chine :
Conférences, visites d’établissements hôteliers et de marque de luxe, visites culturelles, rencontres avec des professionnels…
‣ Tests TOEIC/TOEFL/TFI

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Construction de projets de carrière et accompagnement dans la recherche de stages et d’emplois
‣ Expérience professionnelle :
Stage et alternance en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Workshops. Visites d’établissements.

DIPLOMATION
Diplôme « MBA international hospitality and luxury brand management »
Titre  « Directeur/trice d’établissement de luxe dans le secteur de l’Hôtellerie »
Certification enregistrée au RNCP, Niveau 7 (JO du 08/02/18)
Obtention de la reconnaissance américaine :
Accreditation Council for Business Schools and Programs (ACBSP)

les débouchés

QUE SONT-ILS DEVENUS ?

Annjanie Sungkur
3ème année

« J’ai choisi le CMH parce qu’il est accrédité ACBSP. Mon objectif est de développer des groupes à l’international »

Karl Chidiac
3ème année

« J’ai choisi le CMH parce que c’est une école ouverte à l’international »

nous rejoindre

Frais de
scolarité 2018-2019

ANNÉE 1 / 2 / 3 : 8500€
ANNÉE 4 / 5 : 9000€

Aides financières, travail à temps partiel. Le CMH a pour objectif de rendre l’admission possible à tous les étudiants soit par le régime de l’alternance professionnelle rattachée à une entreprise soit par des études-missions en accord avec l’entreprise d’accueil.
Les frais d’études peuvent être financés intégralement par des prêts bancaires étudiants.
Le planning permet d’avoir une activité professionnelle en parallèle.

Réunions
d’information

Participez à nos réunions d’information et échangez avec nos équipes afin de vous renseigner en direct.

Nos réunions d’information peuvent se tenir sous forme de conférence au sein de notre établissement ou en visioconférence en ligne.

Veuillez sélectionner la date de votre choix dans le menu déroulant ci-dessous.

conditions
d’admission

1. Créez votre compte
J’accéde à mon espace personnel dans lequel je retrouve mon dossier de candidature.

2. Complétez votre dossier d’inscription
Je m’inscris aux épreuves du concours et je complète mon dossier.

3. Passez le concours national
Nos formations sont accessibles sur concours : test de culture générale, test rédactionnel, test d’anglais et soutenance de votre candidature devant un jury.