PROGRAMME GRANDE ECOLE
SUR 5 ANS

Devenez les futurs managers d’établissements de luxe

Le Programme Grande Ecole du CMH prépare à la certification RNCP niveau 7 « Directeur / Directrice d’établissement de luxe dans le secteur de l’hôtellerie ». Il permet de poursuivre un cursus d’études supérieures et de construire un projet professionnel solide en validant un ensemble de compétences professionnelles spécifiques au marché de l’hôtellerie et du luxe.
Ces savoir-faire d’excellence et les enseignements pluridisciplinaires délivrés sur 5 ans par notre école sont le fruit d’une pédagogie s’appuyant sur une méthodologie de mise en situation professionnelle. L’amélioration continue de nos enseignements repose sur la créativité et l’innovation de nos programmes.
Ainsi nos étudiants sont formés à des postes de managers en France et à l’international.
Retrouvez le référentiel des compétences certifiées à l’issue de la formation.

Durée : 5 ans

Rythmes :
– en initial : 1ère et 2ème année
– en initial ou rythme alterné : à partir de la 3ème année

Niveaux requis : Bac ou niveau équivalent, Bac+1, Bac+2, Bac+3, Bac+4

Admissions parallèles : 2ème, 3ème, 4ème, 5ème année (soumises à conditions)

Rentrée : Octobre 2022 / Novembre 2022

Types de contrats possibles : Contrat de professionnalisation / Contrat d’apprentissage / Stage alterné / CDD à temps partiel / CDI à temps partiel

Périodes en entreprise : 20 à 26 mois sur 5 ans

Accessibilité : cursus accessible aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’information, notre référent M. Djidjelli est disponible par mail : inclusion@cmh-paris.fr

Détails de la formation : tout savoir sur le Programme Grande Ecole

Diplomations et Certifications :

BAC+3 European Bachelor in hotel and tourism management

Double diplôme European bachelor in hotel and tourism management et Communication in hospitality and tourism « Responsable de communication dans l’hôtellerie et le tourisme ».

Double diplôme European bachelor in hotel and tourism management et Middle management in hospitality « Responsable opérationnel de l’industrie de l’hôtellerie, du tourisme et du luxe ».

Acquisition de 180 ECTS (European Credits Transfer System)

BAC+5 MBA international hospitality and luxury brand management

Titre « Directeur / Directrice d’établissement de luxe dans le secteur de l’hôtellerie » enregistré au RNCP Niveau 7 (JO du 08/02/18). Acquisition de 300 ECTS (European Credits Transfer System)

Réussite et insertion post diplôme*

Taux d’obtention de la certification RNCP Niveau 7 : 100%
Taux d’insertion professionnelle : 90% (9 mois après la diplomation)

*source : enquête insertion professionnelle diplômés 2019-2020 – mise à jour avril 2021

PGE ANNÉE 1

Développer son savoir-faire et accroître son savoir-être

Découvrir le marché de l’hôtellerie, du tourisme et du luxe;
Comprendre l’environnement et le management en entreprise;
S’initier aux codes d’excellence et de savoir-être du luxe;

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Hotel & hospitality management; Excellence & elegance; Luxury universe; Luxury brand management; Gastronomy and hospitality…
Langues vivantes : anglais professionnel, chinois mandarin, russe.

RYTHME DE COURS
1 année académique d’enseignements sur le campus CMH.
4 mois minimum de stage en entreprise.

FOCUS A L’INTERNATIONAL INITIAL
Séjour d’études à Florence, Italie :
Visites d’établissements hôteliers et de marque de luxe, visites culturelles, initiation au management hôtelier…

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Développement personnel : Team-Building & Grooming methodology;
Elaboration de projets de carrière et accompagnement dans la recherche de stages.
‣ Immersion professionnelle :
Stage en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Visites d’établissements.

PGE ANNÉE 2

S’ouvrir à l’international et aux tendances du marché

S’informer des nouvelles tendances et comprendre les mutations de l’industrie hôtelière à l’international;
Renforcer ses compétences en management et comportement organisationnel;
Intégrer les stratégies marketing et de communication mises en place par les entreprises;
Maîtriser trois langues étrangères.

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Luxury public relations; Excellence service & business etiquette; Sales, supply chain & distribution; Innovation in hospitality; Revenue management; Trends in the luxury market…
Langues vivantes : anglais professionnel, chinois mandarin, russe.

RYTHME DE COURS INITIAL
1 semestre académique d’enseignements sur un campus CMH en France et 1 semestre académique sur le campus CMH Londres.
4 mois minimum de stage en entreprise.

FOCUS A L’INTERNATIONAL
1 semestre académique sur le campus CMH Londres : enseignements et masterclasses; visites d’hôtels et d’établissements de luxe londoniens; rencontres avec les dirigeants de structures hôtelières…

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Construction de projets de carrière et accompagnement dans la recherche de stages.
‣ Immersion professionnelle :
Stage en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Visites d’établissements.

PGE ANNÉE 3

EUROPEAN BACHELOR IN HOTEL
AND TOURISM MANAGEMENT

Préciser son orientation professionnelle et piloter un projet

Préparer sa spécialisation dans un secteur : chaîne hôtelière internationale, établissement hôtelier, maque de luxe ou de tourisme;
Faire le choix d’un métier et se fixer des objectifs;
Valider ses acquis professionnels.

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Luxury and hospitality entertainment; Human ressources management; Events and communication; Project management; Career marketing plan, Business plan…
Réalisation d’un Business plan « Hotel business plan compétition » et soutenance en anglais.
Langues vivantes: anglais professionnel, chinois mandarin, russe.

RYTHMES DE COURS AU CHOIX
‣ Initial : 1 année académique d’enseignements sur le campus CMH et 4 mois minimum de stage en entreprise.
‣ Alternance : 2 jours sur le campus CMH et 3 jours en entreprise.

FOCUS A L’INTERNATIONAL
Séminaire à Dubaï, Emirats Arabes Unis :
Conférences, visites d’établissements hôteliers et de marque de luxe, visites culturelles, rencontres avec des professionnels…

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Construction de projets de carrière et accompagnement dans la recherche de stages.
‣ Expérience professionnelle :
Stage et alternance en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Workshops. Visites d’établissements.

DIPLOMATION
Diplôme « European Bachelor in hotel and tourism management ».

DOUBLE DIPLOMATION avec 2 options possibles
‣ Communication in hospitality and tourism « Responsable de communication dans l’hôtellerie et le tourisme ».
‣ Middle management in hospitality « Responsable opérationnel de l’industrie de l’hôtellerie, du tourisme et du luxe ».

PGE ANNÉE 4

Définir des stratégies et manager une équipe

Construire et gérer un Business Plan;
Définir des stratégies en fonction d’un cahier des charges;
Conduire un projet et coordonner son équipe;
Faire preuve de leadership et encourager le développement.

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Global people management and HR; Luxury brand extension project; Hotel development and real estate; Digital project; Revenue management…
Langues vivantes : anglais professionnel, chinois mandarin, russe.

RYTHMES DE COURS AU CHOIX
‣ Initial : 1 année académique d’enseignements sur le campus CMH et 4 mois minimum de stage en entreprise.
‣ Alternance : 2 jours sur le campus CMH et 3 jours en entreprise.

FOCUS A L’INTERNATIONAL
Séminaire à Moscou, Russie (nouvelle destination à venir en 2023) :
Conférences, visites d’établissements hôteliers et de marque de luxe, visites culturelles, rencontres avec des professionnels…

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Networking et accompagnement le projet de carrière.
‣ Expérience professionnelle :
Stage et alternance en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Workshops. Visites d’établissements.

PGE ANNÉE 5

MBA INTERNATIONAL HOSPITALITY AND LUXURY BRAND MANAGEMENT

Devenir expert et préparer son intégration en entreprise

Finaliser et concrétiser son projet professionnel;
Asseoir son expertise et maîtriser toutes les compétences et savoir-faire d’un manager;
Valider son expérience managériale, théorique et professionnelle;
Faire preuve d’un esprit innovant, moderne et proactif.

ENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES
Corporate social responsability and sustainability; Luxury brand management and extension; Revenue management…
Langues vivantes : anglais professionnel, chinois mandarin, russe.
Réalisation d’un mémoire de recherche professionnel et soutenance en anglais.

Spécialisations
‣ Enterpreneurship
‣ Accouting & Finance
‣ Communication & Marketing
‣ Human ressources

RYTHMES DE COURS AU CHOIX
‣ Initial : 1 année académique d’enseignements sur le campus CMH et 4 mois minimum de stage en entreprise.
‣ Alternance : 2 jours sur le campus CMH et 3 jours en entreprise

INTERNATIONALISATION
‣ Séminaire à Pékin & Shanghai, Chine :
Conférences, visites d’établissements hôteliers et de marque de luxe, visites culturelles, rencontres avec des professionnels…
‣ Tests TOEIC/TOEFL/TFI

PROFESSIONNALISATION
‣ Coaching par le Career Center :
Construction de projets de carrière et accompagnement dans la recherche de stages et d’emplois.
‣ Expérience professionnelle :
Stage et alternance en entreprise. Masterclasses par des formateurs experts. Workshops. Visites d’établissements.

DIPLOMATION
Diplôme « MBA international hospitality and luxury brand management »
Titre  « Directeur/trice d’établissement de luxe dans le secteur de l’Hôtellerie »
Certification enregistrée au RNCP, Niveau 7 (JO du 08/02/18)
Obtention de la reconnaissance américaine :
Accreditation Council for Business Schools and Programs (ACBSP)

les débouchés

QUE SONT-ILS DEVENUS ?

Annjanie Sungkur
3ème année

« J’ai choisi le CMH parce qu’il est accrédité ACBSP. Mon objectif est de développer des groupes à l’international »

Karl Chidiac
3ème année

« J’ai choisi le CMH parce que c’est une école ouverte à l’international »

nous rejoindre

Frais de
scolarité 2022-2023

ANNÉE 1 : 8515 €
ANNÉE 2  : 9075 €
ANNÉE 3  : 9075 € (hors cursus optionnel)
ANNÉE 4 : 9575 €
ANNÉE 5 : 9575 €

Aides financières, travail à temps partiel. Le CMH a pour objectif de rendre l’admission possible à tous les étudiants soit par le régime de l’alternance professionnelle rattachée à une entreprise soit par des études-missions en accord avec l’entreprise d’accueil.
Les frais d’études peuvent être financés intégralement par des prêts bancaires étudiants.
Le planning permet d’avoir une activité professionnelle en parallèle.

Réunions
d’information

Participez à nos réunions d’information et échangez avec nos équipes afin de vous renseigner en direct.

Nos réunions d’information peuvent se tenir sous forme de conférence au sein de notre établissement ou en visioconférence en ligne.

Veuillez sélectionner la date de votre choix dans le menu déroulant ci-dessous.

conditions
d’admission

1. Créez votre compte
J’accède à mon espace personnel dans lequel je retrouve mon dossier de candidature.

2. Complétez votre dossier d’inscription
Je m’inscris aux épreuves du concours et je complète mon dossier.

3. Passez le concours national
Nos formations sont accessibles sur concours : test de culture générale, test rédactionnel, test d’anglais et soutenance de votre candidature devant un jury.