1. INFORMATION DES CANDIDATS
‣ Cette première étape vise à informer les candidats sur les conditions de recevabilité de leur demande et sur les pièces à produire pour engager un processus de reconnaissance d’acquis professionnels. Un dossier de candidature leur est remis (Livret 1) afin de valider l’éligibilité des demandes. Cette première étape d’information peut être réalisée lors d’un rendez-vous en face à face, par téléphone ou par Internet.

2. ANALYSE DE RECEVABILITE DES DOSSIERS
‣ Les dossiers sont examinés par le référent VAE/VAP du CMH. A l’issue de cette première analyse, les candidats sont informés, dans un délai de deux mois à réception de leur dossier, des suites données à leur candidature et, en cas de recevabilité des demandes, des modalités de poursuite du processus, des dossiers à compléter ainsi que des dates de jurys possibles.

3. REDACTION DE DOSSIERS DE VAE
‣ Dès leur engagement dans un processus de validation des acquis de l’expérience (VAE), les candidats doivent compléter un dossier VAE (Livret 2) permettant d’évaluer les compétences acquises lors d’expériences et de parcours professionnels. Les candidats qui le souhaitent, peuvent bénéficier d’un accompagnement méthodologique pour élaborer leur dossier de Validation des Acquis de l’Expérience. Un crédit temps est proposé à chaque candidat et un accord est défini avec eux, afin de préciser les éléments attendus par un jury, les pièces justificatives requises pour justifier d’acquisition de compétences, l’implication attendue des candidats dans la rédaction du dossier, les engagements de l’école à leur égard et les modalités de l’accompagnement. Cet accompagnement optionnel passe par une inscription auprès du CMH avec un coût associé et des possibilités de prises en charge selon les situations des candidats.

4. LE PASSAGE DEVANT LE JURY ET LA VALIDATION DES ACQUIS
‣ Les dossiers rédigés sont évalués par un jury composé de 5 personnes au moins, dont 4 professionnels du secteur de l’hôtellerie et d’un représentant de l’organisme certificateur. Le jury se réunit au minimum 2 fois par an. Les membres du jury analysent le dossier des candidats, avant de les recevoir dans le cadre d’un entretien individuel permettant de contrôler et de préciser le contenu des dossiers et l’acquisition effective des compétences associées à la certification visée.

‣ À l’issue de l’entretien individuel, et après concertation entre les membres, le jury de VAE valide tout ou partie des compétences associées à la certification professionnelle visée par les candidats en se basant sur les informations et éléments de preuve portés à sa connaissance par le candidat.

‣ La notification de la décision est transmise par écrit aux candidats, dans un délais de 2 semaines à l’issue de l’entretien individuel. Le jury s’engage à documenter ses conclusions, notamment en cas de rejet de la demande de VAE. En cas de validation de l’ensemble des compétences, le candidat recevra de la part du CMH le parchemin correspondant à la certification visée. Pour toute demande d’information à ce stade du processus, le référent VAE du CMH peut également être sollicité afin de comprendre au besoin les conclusions et remarques du jury.

‣ A l’issue du processus, les candidats ayant eu une validation partielle peuvent bénéficier d’un entretien individuel afin de les aider à choisir les actions complémentaires à mettre en œuvre dans l’optique d’obtenir la certification visée.

PENDANT LA VALIDATION
‣ Un accompagnement spécifique est proposé aux candidats qui ont toute liberté de l’accepter ou non. Cet accompagnement permet aux candidats de disposer d’indications, de conseils, d’explications sur les techniques de rédaction du livret 2, sur les éléments à intégrer afin de permettre au jury d’apprécier au mieux la qualité des acquis de l’expérience. Un contrat est passé avec chacun, qui précise les engagements réciproques du CMH et du candidat, les différentes séances de travail, leurs objectifs et leurs modalités, les délais de réalisation, les coûts pour le candidat et les possibilités de prises en charge.

APRES LA VALIDATION ET EN CAS DE VALIDATION PARTIELLE
‣ Les candidats bénéficient d’un entretien individuel afin d’analyser les raisons ayant motivé la décision du jury et obtenir des conseils pour leur choix d’orientation. Cet entretien est réalisé par un membre permanent du CMH.