L’Hôtel du Collectionneur
Constitué de 500 chambres et suites de tout confort, d’un centre d’affaires à la pointe de la technologie tout en gardant l’esprit chic de la maison, d’une salle de conférence et de réception, cet établissement accueille à la fois une clientèle business et privée. Le Collectionneur Restaurant invite à découvrir une cuisine créative et raffinée en proposant des classiques revisités. Le Bar dévoile une ambiance moderne et élégante où les cocktails imaginés par le chef barman se dégustent dans des alcôves rétro. Le Collectionneur propose une expérience véritablement gourmande et singulière. L’établissement dispose aussi d’une salle de sport et d’un magnifique spa pour se détendre.
Nos étudiants en formation MBA in international hospitality and luxury brand management ont été conviés au sein du très chic et majestueux @hotelducollectionneur établissement 5⭐️ dévoilant une atmosphère incomparable, près des Champs Elysées.
Etablissement du groupe The Gate Collection, les clients y découvrent un monde luxueux dévoilant une atmosphère incomparable, grâce à son style Art déco inspiré des années 30, son Spa reposant et son jardin de style andalou. Nos étudiants ont pu profiter d’un accueil très attentionné et une visite guidée par Mme Millot, chargée de recrutement et diplômée #cmh ainsi que M. Laugery, adjoint responsable des services d’accueil.
Interview Mme Millot, chargée de recrutement au sein de l’hôtel du Collectionneur et diplômée CMH.
CMH : Pourriez-vous présenter votre parcours de carrière ainsi que votre poste et vos missions au sein de l’Hôtel du Collectionneur ?
Mme Millot : J’ai commencé mon parcours professionnel en stylisme puis j’ai poursuivi jusqu’au Master en option Management de la Mode et du Luxe. Durant mes études, j’ai eu l’opportunité de travailler à l’Agence de Conseil en Image de Cristina Cordula et à Chanel à la division Europe Horlogerie/Joaillerie. Après un CDD au service client de l’Hôtel du Collectionneur, j’ai souhaité poursuivre mes études et m’orienter vers le milieu de l’hôtellerie de luxe. C’est comme ça que j’ai découverts l’Executive MBA in International hospitality and luxury brand management de 14 mois au CMH. Aujourd’hui j’ai évolué au sein de l’Hôtel du Collectionneur où je suis Chargée RH en charge du recrutement et de la formation.
CMH : Quels sont vos projets et objectifs de recrutement dans les mois à venir pour votre établissement ?
Mme Millot : Notre objectif est de pouvoir répondre aux besoins de tous les services et de préparer au mieux la saison estivale. Nous devons, dans les prochains mois, recruter nos stagiaires et alternants qui vont nous rejoindre dès septembre. Fidéliser nos collaborateurs reste notre priorité.
CMH : Que vous ont apporté votre formation et votre diplôme CMH ? Pourquoi avoir choisi cette école ?
Mme Millot : J’ai choisi le CMH pour la qualité des enseignements, la réputation de l’école et ses nombreux partenariats. Cette école est bien ancrée dans la capitale et dans le milieu hôtelier. Nous sommes relativement peu nombreux par classe, ce qui facilite le travail et l’apprentissage. L’ensemble du corps enseignants et le service de l’école est sympathique et à a cœur le bien-être des étudiants, ce que j’apprécie énormément.
CMH : Pourquoi seriez-vous plus orientée à recruter des profils étudiants / diplômés CMH ?
Mme Millot : C’est toujours agréable de recruter des étudiants ayant étudié dans la même école que soi. Nous partageons les mêmes valeurs et je connais l’enseignement qu’ils ont reçu. Les étudiants sont très opérationnels et ont déjà la connaissance des exigences de l’hôtellerie de luxe. La plupart des étudiants ont exercé durant tout leur cursus en palace et hôtel 5étoiles.