L’HĂŽtel du Collectionneur

ConstituĂ© de 500 chambres et suites de tout confort, d’un centre d’affaires Ă  la pointe de la technologie tout en gardant l’esprit chic de la maison, d’une salle de confĂ©rence et de rĂ©ception, cet Ă©tablissement accueille Ă  la fois une clientĂšle business et privĂ©e. Le Collectionneur Restaurant invite Ă  dĂ©couvrir une cuisine crĂ©ative et raffinĂ©e en proposant des classiques revisitĂ©s. Le Bar dĂ©voile une ambiance moderne et Ă©lĂ©gante oĂč les cocktails imaginĂ©s par le chef barman se dĂ©gustent dans des alcĂŽves rĂ©tro. Le Collectionneur propose une expĂ©rience vĂ©ritablement gourmande et singuliĂšre. L’établissement dispose aussi d’une salle de sport et d’un magnifique spa pour se dĂ©tendre.

 

Nos Ă©tudiants en formation MBA in international hospitality and luxury brand management ont Ă©tĂ© conviĂ©s au sein du trĂšs chic et majestueux @hotelducollectionneur Ă©tablissement 5⭐ dĂ©voilant une atmosphĂšre incomparable, prĂšs des Champs ElysĂ©es.
Etablissement du groupe The Gate Collection, les clients y dĂ©couvrent un monde luxueux dĂ©voilant une atmosphĂšre incomparable, grĂące Ă  son style Art dĂ©co inspirĂ© des annĂ©es 30, son Spa reposant et son jardin de style andalou. Nos Ă©tudiants ont pu profiter d’un accueil trĂšs attentionnĂ© et une visite guidĂ©e par Mme Millot, chargĂ©e de recrutement et diplĂŽmĂ©e #cmh ainsi que M. Laugery, adjoint responsable des services d’accueil.

        

 

 

Interview Mme Millot, chargĂ©e de recrutement au sein de l’hĂŽtel du Collectionneur et diplĂŽmĂ©e CMH. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CMH : Pourriez-vous prĂ©senter votre parcours de carriĂšre ainsi que votre poste et vos missions au sein de l’HĂŽtel du Collectionneur ?

Mme Millot : J’ai commencĂ© mon parcours professionnel en stylisme puis j’ai poursuivi jusqu’au Master en option Management de la Mode et du Luxe. Durant mes Ă©tudes, j’ai eu l’opportunitĂ© de travailler Ă  l’Agence de Conseil en Image de Cristina Cordula et Ă  Chanel Ă  la division Europe Horlogerie/Joaillerie. AprĂšs un CDD au service client de l’HĂŽtel du Collectionneur, j’ai souhaitĂ© poursuivre mes Ă©tudes et m’orienter vers le milieu de l’hĂŽtellerie de luxe. C’est comme ça que j’ai dĂ©couverts l’Executive MBA in International hospitality and luxury brand management de 14 mois au CMH.  Aujourd’hui j’ai Ă©voluĂ© au sein de l’HĂŽtel du Collectionneur oĂč je suis ChargĂ©e RH en charge du recrutement et de la formation.

CMH : Quels sont vos projets et objectifs de recrutement dans les mois Ă  venir pour votre Ă©tablissement ?

Mme Millot : Notre objectif est de pouvoir répondre aux besoins de tous les services et de préparer au mieux la saison estivale. Nous devons, dans les prochains mois, recruter nos stagiaires et alternants qui vont nous rejoindre dÚs septembre. Fidéliser nos collaborateurs reste notre priorité.

CMH : Que vous ont apporté votre formation et votre diplÎme CMH ? Pourquoi avoir choisi cette école ?

Mme Millot : J’ai choisi le CMH pour la qualitĂ© des enseignements, la rĂ©putation de l’Ă©cole et ses nombreux partenariats. Cette Ă©cole est bien ancrĂ©e dans la capitale et dans le milieu hĂŽtelier. Nous sommes relativement peu nombreux par classe, ce qui facilite le travail et l’apprentissage. L’ensemble du corps enseignants et le service de l’Ă©cole est sympathique et Ă  a cƓur le bien-ĂȘtre des Ă©tudiants, ce que j’apprĂ©cie Ă©normĂ©ment.

CMH : Pourquoi seriez-vous plus orientée à recruter des profils étudiants / diplÎmés CMH ?

Mme Millot : C’est toujours agrĂ©able de recruter des Ă©tudiants ayant Ă©tudiĂ© dans la mĂȘme Ă©cole que soi. Nous partageons les mĂȘmes valeurs et je connais l’enseignement qu’ils ont reçu. Les Ă©tudiants sont trĂšs opĂ©rationnels et ont dĂ©jĂ  la connaissance des exigences de l’hĂŽtellerie de luxe. La plupart des Ă©tudiants ont exercĂ© durant tout leur cursus en palace et hĂŽtel 5Ă©toiles.