Nos Ă©tudiants en visite Ă  l’HĂ´tel Shangri-La Paris

SituĂ© en face de la Tour Eiffel et Ă  proximitĂ© de la cĂ©lèbre place du TrocadĂ©ro, le Shangri-La Paris, un des 12 palaces parisiens, est bien plus qu’un Ă©tablissement hĂ´telier, il s’agit d’une vĂ©ritable rĂ©sidence princière inscrite aux Monuments Historiques. Son environnement intimiste Ă  taille humaine cultive l’hĂ©ritage qu’est l’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. L’ambiance dĂ©corative et l’architecture intĂ©rieure est un dĂ©licat mĂ©lange entre les plus beaux savoir-faire artisanaux français et du savoir recevoir asiatique. L’Ă©tablissement dispose d’un spa, d’une piscine intĂ©rieure ainsi que 2 restaurants renommĂ©s. SupervisĂ©s par le Chef exĂ©cutif Christophe Moret, les 2 restaurants prĂ©parent une cuisine française et asiatique, notamment au restaurant le Shang Palace, seul restaurant chinois Ă©toilĂ© au guide Michelin en France dirigĂ© par le Chef Samuel Lee.
Les chambres et suites combinent le charme d’une demeure typiquement parisienne tout en conservant des touches d’inspiration asiatiques et de l’empire europĂ©en.
Notre Career Center a donc choisi cet Ă©tablissement partenaire, grâce aux Ă©changes bienveillants avec le service des ressources humaines. Nos Ă©tudiants en formation European Bachelor in hotel and toursim management ont Ă©tĂ© accueillis et on pu profiter d’une visite guidĂ©e enrichissante et Ă©blouissante. AccompagnĂ©s par Mme Magaly Coryn, en charge de la formation et des relations Ă©coles ainsi que M. Alexis Adnot, responsable stewarding et hygiène, et surtout diplĂ´mĂ© CMH 2016 du Bachelor luxury & hospitality industry, nos Ă©tudiants ont pu dĂ©couvrir les coulisses et les anecdotes de cet Ă©tablissement mondialement rĂ©putĂ©.
Toutes nos fĂ©licitations Ă©galement Ă  notre Ă©tudiante, Mme Thi Thu Hang Nguyen, apprentie F&B en contrat d’alternance qui en a profitĂ© pour nous prĂ©senter son environnement de travail au sein du sublime restaurant La Bauhinia.
Toute l’Ă©quipe du CMH souhaite fĂ©liciter les Ă©quipes d’exception du Shangri-La Paris pour son obtention, Ă  nouveau, de cinq Ă©toiles au prestigieux « Forbes Travel Guide’s 2022 Star Awards » !