Des personnalités de l’industrie hôtelière se livrent au jeu de la vérité
21 Novembre 2018
Jean-Gabriel Pérès, Président de Cap Hospitality, ex-CEO de Mövenpick et de Kerzner International
Conférence : ” Mon propriétaire, mon ami, mon frère, ma galère. “
Dans la continuité des Master classes organisées par le Club des Dirigeants, le CMH a reçu Jean-Gabriel Pérès, Président de Cap Hospitality, ex-CEO Mövenpick et Kerzner International qui a su capter l’attention des étudiants en nous faisant partager ses expériences professionnelles et personnelles.
Le parcours d’un passionné qui a donné des conseils judicieux à une nouvelle génération d’hôteliers !
La conférence Master Class aura lieu chaque mois à l’ASIEM, rue Albert de Lapparent, 75007 Paris.
PLUS D’ACTUS :
CMH fête ses 50 ans !
CMH évolue et se réinvente. Une nouvelle identité visuelle repensée à l’image de son dynamisme et de 50 ans d’excellence dans l’hôtellerie de luxe.
Shangri-La Paris : les étudiants du CMH s’immergent au sein de l’hospitalité de luxe à la française
Nos étudiants en 1ère année de Bachelor de CMH Paris ont eu l’opportunité de s’immerger dans l’un des plus prestigieux palaces parisiens : le Shangri-La.
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ITW avec Candice Jabouille La Salle, intervenante au CMH Nice
Intervenante passionnée au sein du CMH Nice, elle nous partage son parcours, ses convictions et sa vision du secteur de…
Margaux, la passion du vin au service de l’excellence hôtelier
Margaux accompagne les étudiants du CMH de Nice, en tant qu'intervenante en œnologie.
À la découverte de la Maison VOISIN : un savoir-faire d’exception (CMH Lyon)
Nos étudiants de 1ère année de Mastère ont eu l'honneur d'être accueilli par le Président de VOISIN, une institution emblématique…
Le bien-être au travail - Entretien avec Élise Simon, Directrice du campus ACE Education Nice
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Interview avec Bastien Bragato, Fondateur du BDE ACE Nice et étudiant au CMH Nice
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La “Guerre des Hôtels” : le projet entrepreneurial du CMH Paris
Les étudiant.e.s en 2e année de MBA du CMH Paris créent leur hôtel. Découvrez en avant-première les quatre concepts hôteliers…
Journée internationale de la langue russe : Portrait d’Anastasia Nikulina, intervenante au CMH Nice et passerelle entre deux cultures
Le CMH met à l’honneur Anastasia Nikulina, intervenante passionnée et engagée dans l’enseignement du russe au sein de son école à…
Félicitations à Bastien Bragato, étudiant au CMH Nice et finaliste du Trophée CDRE 2025
Interview avec Bastien Bragato, finaliste du Trophée CDRE 2025
Parcours, formation et ambitions, retrouvez le témoignage de Cécilia, étudiante en première année de Mastère au CMH Nice
Interview Cécilia, étudiante en 1ère année de Mastère au CMH Nice.
Masterclass CMH Nice : Plongée au Cœur de l’Industrie Hôtelière Française avec KPMG
Les étudiants de 3ᵉ année de Bachelor et de 1ʳᵉ année de Mastère du CMH Nice ont assisté à une…
Les CMH DAYS : Une immersion unique au cœur de l’excellence hôtelière
Chaque année, le CMH Paris accueille les futurs étudiants passionnés par l'hôtellerie de luxe lors des CMH DAYS.
Les 5 meilleurs hôtels de luxe à Paris
Paris abrite certains des hôtels les plus somptueux au monde. Voici une sélection des cinq (5) meilleurs hôtels de luxe…
Le CMH s’associe au Château des Fleurs pour réinventer le tourisme et l’hôtellerie durable
Les 19 et 20 février derniers, les étudiant.e.s du CMH ont eu l’opportunité de travailler dans le cadre d’un hackathon,…
Job Dating CMH Paris : Un tremplin vers l’excellence professionnelle
Tous les mois, le CMH Paris ouvre ses portes aux plus grands noms de l'hôtellerie de luxe : Four Seasons…
Sirha 2025 : les étudiants du CMH Lyon visitent le salon
La 22e édition du salon réunissant les acteurs mondiaux de la restauration, de l'hospitalité et de l'alimentation
Découvrez le portrait de Facira RAAD et Louise Mercenier, toutes deux Alumni du CMH Paris
Portrait de Facira RAAD, Directrice générale de La Réserve Paris Appartements, et Louise - attachée de direction au Meurice.
Les étudiants du CMH Annecy découvrent la gastronomie à la française
Les étudiants de CMH Annecy ont eu l’opportunité de s’immerger au sein de la gastronomie à la française à travers…
Découvrez les 5 meilleurs Hôtels de luxe sur la Côte d’Azur
La Côte d’Azur, avec son climat méditerranéen, ses plages immaculées
À la découverte de l’Hôtel de Crillon : Une immersion dans l’histoire et l’excellence
Les étudiants de 1ère année de Bachelor ont récemment eu l'opportunité unique de visiter l’Hôtel de Crillon.
CMH ACADEMY, à la 5ème place du classement Best School Experience 2025
Le CMH figure au classement Speak&act dans le top 5 des écoles préférées des étudiants dans l'industrie de l’hôtellerie.
“Luxury Host” : retour sur le jeu concours du CMH
Retour sur le jeu concours “Luxury Host” lancé du 6 au 31 janvier avec à la clé de nombreux lots…
Un voyage au sommet du luxe : visite du Maybourne Riviera
Les étudiants en Mastère du CMH Nice ont eu l'opportunité de découvrir l'univers raffiné du Maybourne Riviera.
Le CMH signe un nouvel accord de partenariat avec l’UMIH
CMH signe un nouvel accord de partenariat avec l’Union des Métiers de l’hôtellerie restauration (UMIH).
Job Dating CMH Nice : Rencontre avec les Experts de l’Hôtellerie de Luxe
Une journée décisive pour les étudiants lors du job dating dédié à l’hôtellerie de luxe sur la Côte d’Azur
Cérémonie de remise des diplômes CMH aux Salons Hoche
Le 22 novembre 2024, la cérémonie de remise des diplômes de CMH Paris et CMH Lyon s’est tenue aux Salons…
Rentrée décalée CMH 2025
Vous avez manqué la rentrée de septembre et cherchez une autre formation en management hôtelier de luxe ? Le CMH…
Retour de stage : Adèle Lebon au Plaza Athénée
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Interview Emma Varagnat : Stage à l’hôtel La Dimora en Corse
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Interview étudiante : Hana Mehanna, réceptionniste à l’hôtel du Cap-Eden-Roc
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Interview Alternance : Tania Salami PGE5 CMH
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Tendances hôtelières 2024 : innovation et expérience au cœur de l’industrie hôtelière
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Gala de fin d’année des étudiants niçois : une soirée inoubliable au Château de Crémât
Retour sur le gala de fin d'année des écoles du groupe ACE EDUCATION de Nice.
INTERVIEW NICOLAS MAILLARD
Découvrez le portrait de Nicolas Maillard, étudiant en 2ème année de MBA au CMH
RETOUR ALUMNI JULES DE POUTIER DE SONE
Découvrez le portrait de Jules de Poutier de Sone, alumni CMH
Les étudiants du CMH Lyon reçoivent le “Human Rights Prize” 2024 de la FEDE
Le CMH Lyon a organisé la cérémonie officielle de remise du “Human Rights Prize” 2024 de la FEDE
CMH DAYS : Une Immersion Inspirante dans l’Univers de l’Hôtellerie de Luxe à NICE
Retour sur les CMH Days à Nice, les participants ont eu l'occasion de plonger dans le monde de l'hôtellerie de…
Retour de stage avec Anaïs Tuloup
Rencontre avec Anaïs Tuloup en stage de 1ère année de Bachelor en tant que concierge à l’hôtel Eden à Rome
Interview Thomas Glandard, Assistant Directeur de la Restauration – CMH Paris
Rencontre avec Thomas Glandard, étudiant en deuxième année de master et Assistant Directeur de la Restauration en alternance au Domaine…
Un voyage d’études à Marrakech : à la rencontre de l’excellence hôtelière
Retour sur le séminaire à Marrakech des 1ère année de MBA, à la rencontre hôtelière du luxe marocain
Retour sur le séminaire des étudiants de 3ème année de Bachelor à Dubaï
Découvrez le séminaire à Dubaï des étudiants de 3ème année de Bachelor
Véronique Sournies nous raconte l’organisation du séminaire à Dubaï
Retour sur le séminaire à Dubaï avec Véronique Sournies, directrice du pôle professionnel du CMH Paris
La magie de Disneyland dans l’hôtellerie !
Rencontre avec Alexandre Canteri, étudiant au CMH Paris et alternant à Disneyland Paris
Interview Souad Henry Naffati, Guest Speaker – CMH Paris
Découvrez l'interview de Souad Henry Naffati et son parcours professionnel dans l'industrie hôtelière de luxe
Portrait de Lucas Guillot, étudiant en 1ère année de Bachelor au CMH Paris
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Interview de Pascale Thebault au CMH Nice : Maestro de l’Excellence dans les cours de « Service & Business », « Savoir-Être » et les « Codes de l’Élégance »
Découvrez l'interview de Pascale Thebault, intervenante au CMH. Elle nous fait explorer les contours de ses cours qui placent l'humain…
Interview étudiante : Nos premières années de bachelor découvrent l’univers CMH avec enthousiasme
Rencontre avec Merety Baghdassarian, étudiante au CMH. Elle nous fait part de son expérience en 1ère année de Bachelor.
Le campus ACE de Nice se mobilise pour l’Octobre Rose !
ACE Education et le CMH s'engagent dans une collecte de fonds pour l'association « la ligue contre le cancer »…
Nouvelle Rentrée Décalée Février 2024 ! Management Hôtelier de Luxe
Nouveauté ! Rentrée Décalée Management Hôtelier de Luxe ! Validez votre formation en 6 mois !
Interview Alumni – Vincent FAUCHER
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Interview Alumni – Pierre KROESE
Retrouvez l'interview Alumni de Pierre Kroese - Guest Relation Manager
INTERVIEW LUCIA SANDRIN BREZNAYOVA, INTERVENANTE CMH PARIS, EN CODE DE L’ELEGANCE
Découvrez l'interview de Lucia Sandrin Breznayova, intervenante CMH Paris, en code de l'élégance
TÉMOIGNAGE DE RETOUR DE STAGE – VICTOR DELSAHUT – GROUPE JUMEIRAH
Découvrez le retour d'expérience de Victor Delsahut, à Dubaï dans le prestigieux groupe Jumeirah.
Clap de fin – interview Tanya Da COSTA – Responsable Accueil & Assistante Administrative
Après plusieurs années de collaboration avec notre école, Tanya Da Costa notre responsable de l'accueil et assistante administrative a pris…
Témoignage de Retour de stage – Bastien Bragato – Hôtel du Cap-Eden-Roc
Focus sur notre étudiant Bastien qui effectue son stage de première année à l'hôtel du Cap-Eden-Roc !
Témoignage alumni – Antonin Rabillard – Burj Al Arab à Dubai
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Interview Anne Debard, CMH Paris et Thaïs Lamouroux, Sommelier en thé
Mon cours d’ « Excellence Service niveau , spécificité audit et standards » est un cours qui permet à mes…
Témoignage alternance, Joseph au Cercle de l’Union, Assistant directeur Food & Beverage
Focus sur Joseph, étudiant au CMH Lyon et alternant au sein du Cercle de l'Union où il occupe le poste…
Témoignage alternance, Côme chez Finestate, Asset Manager Junior
Zoom sur Côme ATTIA-LEOPOLD, étudiant au CMH Paris et alternant au sein Finestate où il occupe le poste de Asset Manager…
Interview Julie BERTOLOTTI, intervenante CMH Nice, en vins et vignoble de France
Découvrez l'interview de Julie Bertolotti, intervenante en vins et vignoble de France à CMH Nice
ACE Education X ELEVATE : la bonne connexion !
CMH, une école du groupe ACE Education. La principale ambition d’ACE Education est d’assurer une formation de qualité, des expériences…
Meilleurs souvenirs de nos étudiants sur le campus CMH Londres 🇬🇧
Visites d'hôtels, visites touristiques..
Témoignage diplômés en poste au Pullman Paris Montparnasse
Au cours de mes études au CMH, j'ai eu l'opportunité de réaliser de nombreux stages et alternances, ce qui m'a…
Témoignage diplômés en poste au Pullman Paris Tour Eiffel
Grâce à CMH j'ai eu l'opportunité de faire plusieurs stages et une alternance qui m'ont permis de bien connaître le…
Témoignage Alternance, Loreena à l’hôtel Au Cœur du Marais à Paris
Découvrez le témoignage de Loreena, étudiante CMH Paris, actuellement en alternance à l'hôtel Au Cœur du Marais...
Témoignage Stage, Manon à l’Hôtel One and Only Le Saint Géran Île Maurice
Découvrez le témoignage de notre étudiante Manon, CMH Paris, actuellement en stage dans un hôtel de luxe à l’Île Maurice...
Témoignage Alternance, Maria chez Maison Albar Hotels Le Vendôme
Découvrez le témoignage de Maria, étudiante CMH Paris, en alternance chez Maison Albar Hotels – Le Vendôme à Paris.
Témoignage Alternance, Anthony chez Wellio, Réseau Pro-Working
Découvrez le témoignage d'Anthony, étudiant CMH Paris, MBA Accounting and Finance, en alternance chez Wellio !
Bulgari Hotel Paris – L’hospitalité parisienne au rythme de la haute couture
Le célèbre joaillier italien Bulgari (groupe LVMH) ne pouvait bien entendu pas poser sa première Maison française ailleurs qu’à Paris.…
🛎 Hotel visit 🛎 Shangri-La Paris
Nos étudiants en formation European Bachelor in hotel and toursim management ont été accueillis et on pu profiter d'une visite…
🛎 Hotel visit 🛎 Hôtel du Collectionneur
Nos étudiants en formation MBA in international hospitality and luxury brand management ont été conviés au sein du très chic…
CMH – International business seminar in Dubaï – 2022
CMH 3rd year students have lived a great experience during a one week seminar (27 February - 5 March 2022)…
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Au cœur de la technopole urbaine Nice Méridia et de l’Eco-Vallée, sur une surface de 24.200 m², le Campus Sud…
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C'est en plein cœur de la capitale, dans les gradins de l'emblématique stade du #ParcdesPrinces, véritable lieu d’inspiration pour les…
Formez vos bataillons – Interview du Directeur
Formez vos bataillons, nouvelle émission animée par Ariane Massenet, dont Romain Peyré, directeur du centre de management hôtelier international est…
💃🏻🕺 Danse Avec Les Étudiants CMH
Toute l’équipe du CMH tient à remercier chaleureusement notre intervenante Mme Anne Debard ainsi que son prestigieux invité M. Charles…
CMH Stories : de père en fils
Retour en images sur le parcours de notre ancien étudiant Eric Cenreaud, diplômé de la promotion 1994 et actuellement gérant…
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Hospitality ON : Worldwide hospitality schools report
CMH Academy dans le rapport Hospitality ON : les écoles en management hôtelier dans le monde
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WORKSHOP ALTERNANCE
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HOTEL MOLITOR PARIS – MGallery
Intervention de Mme Marilyn L., chargée Talent & Culture pour le Molitor Paris - MGallery et ancienne étudiante du CMH de la promotion…
INTERVENTION D’ALUMNI ET EXPERT DU SECTEUR
Intervention d'Albin Madurel, entrepreneur, franchisé et ancien étudiant du CMH sur l'entrepreneuriat et la franchise en restauration 🍽✅
ACCOR – Paris
Retrouvez la participation du Groupe Accor dans le cadre de l'unité d'enseignement en middle management de 3ème année
INTERVENTION D’EXPERTS DU SECTEUR
Intervention de Mme Noemie Le Nours, events manager chez BNP Paribas CIB Global Markets sur les carrières internationales et l'expatriation…
HOSPITALITY ON
Intervention de M. Vanguelis Panayotis, CEO Hospitality ON Insights pour une web-conference sur les meilleurs outils d'analyse de marché 🎯
PLAZA ATHENEE
Le CMHParis et son CAREERCENTER tiennent à remercier chaleureusement Juliette FRETON, Responsable Recrutement de l'Hôtel Plaza Athénée
HOTEL LUTETIA
Rencontre avec Mme Anne-Cécile Billard directrice groupe & events de l'Hôtel Lutetia pour une conférence sur le monde de l'événementiel luxe en…
Journée Portes Ouvertes – Samedi 13 mars 2021
Vous rêvez d’une carrière dans l’hôtellerie de luxe ? CMH Paris vous invite à participer à sa Journée Portes Ouvertes…
HÔTEL DE CRILLON
Présentation du service communication interne de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
INTERVENTION DES EXPERTS
Organisation d'une webconference sur l'événementiel luxe et international en B2B et B2C 🎯
AGGH
Toute l’équipe du #CMHParis et son intervenant en Middle Management ont eu l’honneur d’accueillir l’AGGH Association des Gouvernantes Générales de l'hôtellerie.
Les arts de la table, un sujet dans l’air du temps
Partager un bon repas autour d’une table joliment dressée constitue toujours un délicieux moment de convivialité. Alors que nous fêtons…
Chef Georges Blanc, de cuisinier à restaurateur.
Des fourneaux à la gestion hôtelière, la recette Georges Blanc. Découvrez une interview exclusive pour le CMH
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Rencontre professionnelle avec Rituel, le bistro parisien à Lille. Le CMH est fier d'avoir parmi ses alumni, des entrepreneuses passionnées…
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Après de longs mois d’hibernation, l’hôtellerie de luxe parisienne avait rouvert, à la rentrée, les portes de ses Maisons, avec…
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Le secteur de l'hôtellerie-restauration est un marché exigeant...
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Cette semaine le CMH vous propose de découvrir un nouveau concept d'hôtel : 25Hours Hotel
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Clémence Mauray décide, après l’obtention de son BTS d’intégrer le CMH directement en troisième année.
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J'ai beaucoup apprécié l'aide du Career Center qui continue au-delà de nos études au sein de l'école, en nous proposant…
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Zoom sur le parcours de Marine Bontemps, étudiante du CMH qui s’apprête à intégrer sa dernière année de MBA.
Intervention Google au CMH
Madame Jenny Feldhausen, Head of Channel Sales France était notre invité d’honneur et a partagé ses compétences avec les étudiants…
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Parcoursup : Il n’est pas trop tard !
CMH propose un ensemble de formations hors Parcoursup à la hauteur de vos ambitions
Trophée David Campbell : Estelle Niveau récompensée
Estelle Niveau a participé au concours international du Réceptionniste de l’année 2019 et a gagné le Trophée David Campbell !
Rencontre professionnelle : B Signature Hotels and Resorts
Mardi 23 octobre, le CMH a reçu dans le cadre des rencontres professionnelles, Lucile Vallet, Coordinatrice Ressources Humaines ...
Conférence Master Class : Mr Pérès
Dans la continuité des Master classes organisées par le Club des Dirigeants, le CMH a reçu Jean-Gabriel Pérès, Président de Cap…
