Alexiane Filosa, stagiaire au Méridien Ra Beach Hotel & Spa, Tarragone

Alexiane Filosa – Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa, Tarragone

Quelques mots sur mon parcours…

J’ai intégré le CMH après un Baccalauréat Economique et Social et suis actuellement en 2ème année de Bachelor in Hotel and Tourism Management. J’ai effectué mon stage de première année au Château Saint-Martin et Spa à Vence en tant qu’Assistante du F&B Manager, je viens de terminer mon stage part-time où j’ai pu découvrir la Réception au sein de l’hôtel Square à Paris.

Pourquoi l’Espagne comme destination ?

J’ai décidé de partir en Espagne pour améliorer mes compétences linguistiques : les échanges se font en anglais et partir en Espagne me permettra d’améliorer cette deuxième langue. Je souhaite aussi réitérer une expérience en Réception, cette fois ci dans un groupe et dans un hôtel avec davantage de chambres.

Quelles seront mes missions ?

Je serai en contact avec les clients, effectuer des check-in et des check-out, préparer au mieux les arrivées, participer au bon fonctionnement de l’hôtel en liaison avec le département Housekeeping, et enfin répondre aux exigences de mes managers.

Un conseil pour le choix du stage ?

L’important est de bien réfléchir avant de postuler, ne pas se focaliser sur la destination mais sur le poste et les missions proposées. Pendant les entretiens, il est intéressant de bien prendre connaissance de la fiche de poste. Il y a énormément d’opportunités, chaque établissement propose des expériences enrichissantes, nous poussant à être plus ou moins polyvalent. L’important est d’être curieux et motivé.

Mes projets après l’obtention de mon diplôme ?

Je compte travailler à l’international après un Master et après avoir eu d’autres expériences. Mon objectif est de découvrir des aspects plus administratifs dans l’hôtellerie et dans des agences de voyages. Toutefois, ce choix n’est pas figé, car à Paris il y a aussi de nombreuses opportunités dans le monde de l’hôtellerie et du luxe.

Romane Loze - Ritz Carlton, Montréal

Victoria Gillet - Crown Plaza Beijing Lido, Pékin

Sin Man CHAN - Four Seasons, Hong Kong

Hélène Huang - Crowne Plaza, Beijing Lido

Salomé Blou - Upper House, Admiralty, Hong Kong

Alexiane Filosa - Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa, Tarragone

Théo Kacman - JW Marriott, Venise

Alexia Arrivé - Ecolodge Mancora, Pérou

Maureen Ghennam - Le Méridien, Tahiti

Melia Fauvel - Hilton Moorea Lagoon Resort & Spa, Papeotai

Alison Simoes - Penha Longa Resort, Lisbonne