Léa Ben Zimra, spécialiste en conseil et événementiel culinaire, est venue présenter aux étudiants de 1ère année du CMH l’origine de la création de sa société La Conciergerie Gastronomique. Elle s’est focalisée sur le blogging et la communication dans le domaine culinaire. Tous ont été conquis par cette passionnée de la gastronomie, la cuisine, de l’échange et du partage des savoirs.
PLUS D’ACTUS :
Dans la continuité des Master classes organisées par le Club des Dirigeants, le CMH a reçu Jean-Gabriel Pérès, Président de Cap Hospitality, ex-CEO Mövenpick et Kerzner International qui a su capter l’attention des étudiants en nous faisant partager ses expériences professionnelles et personnelles.
Le parcours d’un passionné qui a donné des conseils judicieux à une nouvelle génération d’hôteliers
Mardi 23 octobre, le CMH a reçu dans le cadre des rencontres professionnelles, Lucile Vallet, Coordinatrice Ressources Humaines …
Estelle Niveau a participé au concours international du Réceptionniste de l’année 2019 et a gagné le Trophée David Campbell !