Des personnalités de l’industrie hôtelière se livrent au jeu de la vérité
24 octobre 2018
Georges Sampeur, Président du conseil d’administration de B&B Hotels
Conférence : » J’ai épousé un fonds d’investissement, chroniques d’un divorce annoncé «
Une nouvelle opportunité est offerte aux étudiants du CMH de rencontrer une personnalité du monde de l’hôtellerie pour découvrir avec elle la réalité concrète, vécue et analysée de l’industrie hôtelière.
Sur le modèle de « talk-shows » américains, le concept est celui d’un long entretien à la fois sur un parcours professionnel exemplaire et sur un sujet précis, naturellement illustré par cette grande personnalité. C’est l’opportunité pour les étudiants et autres invités d’aller au fond des choses et d’analyser des aspects concrets de la gestion hôtelière et l’occasion de s’adresser directement au conférencier.
La conférence Master Class aura lieu chaque mois à l’ASIEM, rue Albert de Lapparent, 75007 Paris.
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Journée Portes Ouvertes – Samedi 13 mars 2021
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HÔTEL DE CRILLON
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Toute l’équipe du #CMHParis et son intervenant en Middle Management ont eu l’honneur d’accueillir l’AGGH Association des Gouvernantes Générales de l'hôtellerie.
Les arts de la table, un sujet dans l’air du temps
Partager un bon repas autour d’une table joliment dressée constitue toujours un délicieux moment de convivialité. Alors que nous fêtons…
Chef Georges Blanc, de cuisinier à restaurateur.
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